コストコで「ヒマラヤンピンクソルト」を購入しようと思ったら、となりにとてもおしゃれな岩塩があったので、悩んだ結果そちらを購入しました。
買って 非常に！正解でした。
キッチンソルトトリオ
￥899
210ｇが３種類なので、計630ｇ
ヒマラヤブラックソルト・ピンクソルト・ホワイトソルトの３種類です。
ブラックソルトは初めて使うので興味があったのですが、この保存瓶に惹かれて購入したというのが正直な気持ち。
結果かなりお買い得だったです。
以下岩塩の味や値段についてレポします。
それぞれの岩塩の味
はじめに ブラックソルトとは
- 太古の海水が結晶化した貴重な岩塩
- ミネラル豊富
- 抗酸化作用がある
大まかにこんな感じらしいです。
舐めてみると・・・すごい旨味！あまり塩辛くない。
でもどこかで味わった味・・・。
これゆで卵だ！
ブラックソルトは硫黄が含まれているそうです。まさにゆで卵の味です。
そして繰り返すようですが、旨味がすごいです。これがミネラルかぁ～と感心します。
きっと熱中症予防にペロッとすると塩分・ミネラルが摂取できていいと思います。
旨味
ホワイトソルト＜ピンクソルト＜ブラックソルト
塩気
ブラックソルト＜ピンクソルト＜ホワイトソルト
私は普段ピンクソルトを使っていますが、このブラックソルト（単品で買うと非常に高価）は卵を使った料理に非常に良いです。
卵の風味を足したいときにも良いです。
（たとえばヴィーガン料理で卵を使用したくないけど、風味を味わいたいとかにも最適かと）
ポテトサラダに入れれば「これエッグポテトサラダだ！」になります。
保存瓶
直径約7.5㎝ 高さ8㎝ のゴムパッキンも取り外しできる密閉瓶です。
ラベルはシールで貼ってあるだけなので、きれいに剥がれました。
amazonで売っている同じサイズの保存瓶が￥519だったので、３個購入しただけでも￥1557。
瓶だけ購入しただけでも￥658もお得！更に岩塩付！
カークランドのピンクソルト（ミル付）は
368.5g×２（計737ｇ）で￥1000弱。
つまり
カークランドのピンクソルト￥1000+保存瓶￥1600＝約￥2600
今回購入したキッチンソルトトリオ約￥900
すごい！！！キチンソルトトリオのほうが
￥1700もお得です
しかも３種の岩塩だから、料理によって使い分けができ、更に岩塩使用後には保存瓶を使い続けることができる。
私はとってもいいものを購入しました。（検証して再実感）
ちなみに
岩塩を砕くために、ミルを使用しています。
スープなど岩塩でも溶けてしまうものが、そのままザラッと入れてしまいますが、
サラダなどにサラサラさせたいときはミル使用です。
きっと今回購入した岩塩だけで、１年は持つだろうな～と思っています。
